Nasi kuning tumpeng ini sering dibuat buat acara khusus di rumah, favorite pokoknya.
Resep nasi kuning ini dari ibu fatmah bahalwan ncc.
Untuk lauknya disesuaikan aja dg mood dan isi kulkas hehee.
Bahan Membuat Tumpeng nasi kuning
- 3 canting beras / 750gr beras.
- 3 santan kara 65ml (larutkan dalam air).
- 3 sdm garam.
- 6 lembar daun jeruk.
- 5 lembar daun salam.
- 4 batang serai (geprek).
- 1-2 sdt kunyit bubuk / 1 bks kunyit bubuk.
- Srcukupnya air.
- Timun.
- Kemangi.
Langkah Memasak Tumpeng nasi kuning
- Cuci bersih beras lalu di wadah waskom campurkan 3 bks santan kara dgn air lalu tambahkan serai,daun jeruk,daun salam, dan kemudian garam, kunyit bubuk aduk aduk rata campuran dengan beras yg sudah dicuci, lalu masukan didalam ricecooker sampe rata,lalu tekan tombol menanak nasi (inget ya bunda takaranya seperti menanak nasi biasanya, santan kara campur sm air dan seluruh bahan diaduk sampe merata).
- Tunggu sampai matang, sembari menunggu mari masak pelengkapnya, kalo saya lauknya mie goreng, ayam bakar madu, tempe tahu bacem, telor balado, telor dadar iris iris, dan kalo bunda ada ide pelengkap lain bisa juga ya... Ohya nasi td sesekali kita liat ya kita aduk2, lalu tutup lg, jika nasi sudah matang, kita siap cetak selagi hangat, dan susun rapi sesuai keinginan, selesai deh😋😋😋😋.
Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. See more ideas about Indonesian food, Food and Food drink. Tumpeng Nasi Kuning - warna kuning menggambarkan kekayaan dan moral yang luhur. Untuk membuat tumpeng nasi kuning, bahannya sama, hanya ditambah kunyit, air jeruk nipis, dan santan. RR Catering menawarkan nasi tumpeng kuning dengan harga dan rasa terbaik.
Get Latest Recipe : HOME