Bahan Membuat Tumpeng Mini Nasi Kuning Daun Jeruk
- 2.5 gelas beras.
- 100 ml santan kental.
- 150 ml santan encer.
- Bumbu Halus :.
- 5 bh bawang merah.
- 4 bh bawang putih.
- 3 bh kemiri.
- seruas kecil atau 1/2sdt kunyit bubuk.
- 4 bh daun salam.
- 3 bh sereh, geprej.
- 5 bh daun jeruk, iris tipis.
Langkah Memasak Tumpeng Mini Nasi Kuning Daun Jeruk
- Rebus santan encer dan kental, kemudian tambahkan bumbu halus dan garam, aduk rata masak sampai mendidih.
- Saring rebusan santan kemudian masukkan beras yg sudah dicuci bersih dan irisan daun jeruk kemudian masak smp jd aron (sy suka menyaring dl rebusan santan supaya nasinya nanti bersih dan bebas lemak2 santan kental.
- Kukus beras aron pakai dandang sampai matang..
- Siapkan cetakan tumpeng mini, cetak kemudian hias sesuai selera..
Get Latest Recipe : HOME