Tumpeng nasi kuning jadi sajian klasik untuk berbagai perayaan di Indonesia.
Untuk menghidangkan tumpeng, siapkan cetakan lalu cetak nasi kuning hingga membentuk kerucut.
Nasi tumpeng kuning ini menjadi menu yang spesial dikarenakan banyak kreasi yang dapat dibuat oleh anda ketika menyajikan nasi tumpeng kuning.
Bahan Membuat Tumpeng nasi kuning rumahan
- Bahan nasi kuning:.
- 4 cup beras, rendam air kunyit.
- 3 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 100 ml Santan.
- Sereh.
- Daun salam.
- Daun pandan.
- Bahan lauk:.
- Ayam bumbu bali.
- Kering tempe.
- Telur suwir.
- Sosis.
- Abon ayam.
- Bahan pelengkap:.
- Selada.
- Timun.
- Lombok merah.
- Tomat.
Langkah Memasak Tumpeng nasi kuning rumahan
- Cara masak nasi kuning: rendam beras di air kunyit. Bersihkan. Masak dalam panci, masukkan irisan bawang merah,putih,salam,sereh, garam, santan dan pandan. Di aron sampai air menyusut. Lalu masukkan ke dalam kukusan selama 30 menit.
- Siapkan bahan lauk: masak ayam bumbu bali. Masak kering tempe. Goreng telur dadar dan sosis.
- Siapkan nampan yg dihias daun pisang di sekelilingnya. Cetak nasi kuning di atas nampan. Siapkan hiasan yang lain spt timun, tomat, lombok, dan selada.
- Tumpeng siap disajikan..
Nasi kuning tumpeng ini sering dibuat buat acara khusus di rumah, favorite pokoknya. Resep nasi kuning ini dari ibu fatmah bahalwan ncc. Untuk lauknya disesuaikan aja dg mood dan isi kulkas hehee. Nasi Kuning - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng. Resep Dan Cara Membuat Tumpeng Nasi Kuning Komplit, Praktis & Mudah Nasi kuning merupakan masakan hasil kreasi asli.
Get Latest Recipe : HOME