Tumpeng Nasi kuning sederhana

Bahan Membuat Tumpeng Nasi kuning sederhana

1. 4 cup beras (1 kg) cuci bersih.
2. Bumbu cemplung :.
3. 2 sereh yang besar.
4. 1 daun pandan.
5. 3 lbr daun salam.
6. 1 bungkus santan kara.
7. perasan jeruk nipis/ lemon.
8. Bumbu halus :.
9. 3 siung bawang putih.
10. 5 siung bawang merah.
11. 1 ruas jahe.
12. 3 ruas kunyit.
13. secukupnya garam.
14. kaldu bubuk (optional).

Langkah Memasak Tumpeng Nasi kuning sederhana

1. Siapkan bumbu halus, kemudian tumis sampai harum, tambahkan bahan cemplung.
2. Campurkan bumbu tumisan dengan beras dan santan, tambahkan garam dan kaldu bubuk.
3. Tambahkan 2 ruas jari atau sedikit lebih banyak air agar nasi kuning matang sempurna, tapi saat magic com sudah matang namun nas9 kuning masih keras bisa dimasak lagi ke dalam kukusan, kukus selama -+20 menit.
4. Nasi kuning siap dicetak kedalam cetakan, jangan lupa oleskan minyak kedalam cetakan agar tidak lengket.

Get Latest Recipe : HOME