Tape ketan hitam dapat dimakan secara langsung sebagai cemilan atau dijadikan makanan pendamping ketika minum teh.
Bolu Ketan Serundeng sangat cocok disajikan dan disantap ditemani bersama dengan teh manis hangat maupun dingin.
Bolu Ketan Serundeng bisa menjadi teman dikala Anda sedang santai di waktu senggang Anda di sore hari.
Bahan Membuat Ketan hitam serundeng manis
- Ketan hitam 2 gelas takaran magic com.
- 1 sachet Kara.
- sejumput Garam.
- Air 3 gelas takaran magic com.
- Bahan serundeng:.
- Kelapa parut 1 plastik 3 rb.
- 2 bh Gula jawa kecil.
- sejumput Garam.
- Secukupnya ketumbar bubuk,laos,daun jeruk,daun salam.
Langkah Memasak Ketan hitam serundeng manis
- Buat serundeng...sangrai kelapa parut sisihkan,cairkan gula jawa dengan sedikit air,sangrai lagi kelapa dan gula jawa,masukkan daun jeruk,daun salam,ketumbar bubuk,laos digeprek,tambah garam,sangrai lagi dan koreksi rasa,saya suka masih nyemek.Angkat dan simpan dalam wadah..
- Masak ketan hitam dengan magic com.Rendam ketan 2 jam.Setelahnya cuci bersih tambah air dan santan kara,masak dengan magic com,agak lama ya bun klo ketan.Setelah bunyi tanda mateng,saya pindah di sarangan kukusan magic com dan cook lagi biar tanek..
- Sajikan dengan taburan serundeng manis,klo ada abon enak juga bun..praktis lagi,tapi saya lagi pingin serundeng😍😘.
Sajian tradisional yang tepat untuk makan pagi. Tape ketan hitam rasanya manis serta ada sedikit kadar alkoholnya. Oleh sebab itu tidak dianjurkan dikonsumsi dalam jumlah yang banyak melainkan Daun pisang secukupnya. Cara bikin tape ketan hitam manis maknyus. Pertama buang kotoran dalam beras ketan hitam.
Get Latest Recipe : HOME