Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak, anda bisa merendam terlebih dulu beras ketas hitam selama beberapa jam hingga semalam.
Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah.
Bubur ketan hitam santan mentah enak lainnya!
Bahan Membuat Ketan hitam kuah gula merah
- ketan hitam.
- santan.
- gula merah.
- gula pasir.
- daun pandan.
- garam.
Langkah Memasak Ketan hitam kuah gula merah
- Ketan di masak sampai masak..saya masaknya di rice cooker seperti masak nasi.
- Buat kuahnya Didihkan air tambah gula merah, gula pasir, garam dan santan juga daun pandan tunggu sampai tercampur matikan api.
- Ambil ketan ke dalam mangkok tambahkan kuahnya..di makan dingin lebih siiiip.
Lalu ada pula tambhan penyedap dengan gula merah. Langkah selanjutnya adalah membuat kuah santan. Selain manis dari gula merah, kelezatan bubur kacang hijau juga terletak dari teksturnya. Tak jarang, kita menemukan kacang hijau yang terasa masih keras. Agar kacang hijau dan ketan hitam bertekstur empuk dan lembut, kita perlu merendamnya dengan air semalaman.
Get Latest Recipe : HOME