Bahan Membuat Bubur Jagung Ketan Hitam
- 2 Buah Jagung.
- 250 ml santan.
- 2 sachet skm.
- 3 sdm gula pasir.
- 2 sdm meizena (larutkan).
- 1 gelas ketan.
- Sejumput garam.
- Air.
Langkah Memasak Bubur Jagung Ketan Hitam
- Pipihkan jagung terlebih dahulu, setelah di pipih pisahkan jagung yang di haluskan.
- Masukan jagung yang di pipih dan di haluskan ke dalam panci tambahkan air secukupnya karna tadi tidak saya takar. Setelah mendidih masukan santan, gula, skm dan garam aduk2.
- Tunggu sampai agak mendidih masukan larutan meizena aduk2 tunggu beberapa menit siap di sajikan😉.
- Cuci ketan sampai airnya putih setelah di cuci diamkam ketan selama 2jam isi dengan air sesuai takaran ya moms, setelah di diamkan tambahkan sejumput garam aduk2 lalu masak saya menggunakan rice cooker (-+ 20-30 menit) ketan sudah matang😊.
Get Latest Recipe : HOME