Nasi kuning bakar Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan makanan khas dari Indonesia. Warna nasi kuning ini melambangkan gunung emas artinya kemakmuran, kekayaan dan moral yang luhur. Resep nasi kuning - Siapa yang tak kenal nasi kuning?

Bahan Membuat Nasi kuning bakar

  1. A* bahan*1 1/2 ltr beras.
  2. 2 Bks santan instant.
  3. Air secukupnya setiap beras beda".
  4. 2 lbr daun salam.
  5. 1 batang sereh di geprek.
  6. 2 lbr daun jeruk.
  7. secukupnya Kunyit/bubuk kunyit.
  8. secukupnya Garam.
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
  10. B*bahan*iris" bumbu.
  11. 10 siung bawang merah.
  12. 1 siung bawang putih.
  13. C*bahan*isian nasi.
  14. 1 potong dada ayam rebus sewir".
  15. 250 gr jamur tiram cuci peras.
  16. 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
  17. D* bahan*bumbu haluskan.
  18. 20 buah cabe rawit merah.
  19. 3 siung bawang putih.
  20. 7 siung bawang mreh.
  21. 2 btr kemiri.
  22. 1 sdt saos tiram.
  23. secukupnya Kemangi.
  24. secukupnya Gula,garam.
  25. E* bahan*.
  26. Isian sosis.
  27. 1 Bks sosis kupas.
  28. 1 siung bawang Bombay iris tipis.
  29. 1 siung bawang putih iris tipis 1 sdt kecap manis.
  30. 1 sdt saos tiram.
  31. Daun pisang untuk membungkus.
  32. secukupnya Minyak goreng.

Langkah Memasak Nasi kuning bakar

  1. Siapkan bahan A* beras,santan,air,siapkan bahan B* Tumis bumbu yg sudah di rajang bahan sampai harum masukan santan(santan di campur air) byaknya di kira"aja jenis beras masing"biar kan sampai mendidih masukan garam,kaldu,daun salam,sereh daun jeruk setelah mendidih masukan beras masak Aron/masak mejikom sama saja.
  2. Setelah beras jadi nasi dinginkan,siapkan daun pisang.
  3. Siapkan bahan C*haluskan bumbu-bumbu tumis sampai harum masukkan ayam,jamur,gula,garam,kaldu,saus Tiram masak sampai matang masukan kemangi tes rasa sisihkan.
  4. Bahan D*kupas sosis,E*tumis bumbu-bumbu setelah harum masukan sosis masukan saus tiram,kecap,garam,kaldu tes rasa sisihkan.
  5. Penyelesaian setelah semua nya bahan lengkap bungkus isi nasi dengan ayam/sosis,.
  6. Nasi siap di bakar api kecil saja bir aroma daun pisang nya dapet dan nepel di nasi slamt mencoba,semoga yg baca ga ribet ya 😊.

Nasi kuning identik suatu simbol suatu acara seperti misalnya syukuran, ulang tahun, dll. namun tahukah Anda bagaimana cara membuat nasi kuning yang enak ? Nasi bakar akan lebih enak dan gurih apabila mendapat tambahan lauk di dalamnya, isi lauk yang umum dijadikan nasi bakar diantaranya adalah udang, cumi, ikan teri, daging ayam ataupun sumsum. Resep nasi kuning dibutuhkan ketika ada selamatan atau saat lebaran tiba. Tradisi nasi kuning sudah ada sejak jaman nenek moyang. Setiap daerah mempunyai resep nasi kuning sendiri.

Get Latest Recipe : HOME