4. Nasi Kuning Magicom Gurih Nasi kuning ayam mentega. foto: Instagram/@makanansehat_id. JAKARTA, iNews.id - Resep nasi kuning bisa menjadi pilihan untuk Anda saat seharian di rumah. Paling enak disantap dengan pendamping menu lain.

Bahan Membuat 4. Nasi Kuning Magicom Gurih

  1. Nasi kuning.
  2. 2.5 gelas beras (setara dengan 300 gram).
  3. 1000 ml santan.
  4. 2 siung bawang putih.
  5. 2 siung bawang merah.
  6. 1 batang serai.
  7. 3 lembar daun salam.
  8. 3 lembar daun jeruk.
  9. 1 sdt ketumbar.
  10. 1 ruas kunyit (seujung jempol).
  11. 1/2 sdm garam.
  12. Kering Kentang (orek).
  13. 250 gr kentang kupas.
  14. 4 siung bawang putih.
  15. 5 siung bawang merah.
  16. 1 sdt merica.
  17. 1 sdt ketumbar.
  18. 2 buah cabai merah besar.
  19. 1 butir kemiri.
  20. 1 batang serai.
  21. 2 lembar daun jeruk.
  22. 2 lembar daun salam.
  23. Secukupnya Garam.
  24. Secukupnya gula merah sisir.
  25. Secukupnya penyedap rasa (bila perlu).
  26. 100 gr kacang tanah goreng.
  27. Telur dadar tipis.
  28. 2 butir telur ayam.
  29. Secukupnya garam.
  30. 3 sdm air.

Langkah Memasak 4. Nasi Kuning Magicom Gurih

  1. Nasi kuning : Cuci beras, masukkan di panci magicom.
  2. Uleg bawang putih, bawang merah, kunyit,ketumbar, garam. Geprek laos dan sere. Masukkan ke dalam santan, tambahkan daun jeruk dan daun salam..
  3. Tuang santan ke panci magicom yg sudah berisi beras bersih. (Santan dan beras bisa menyesuaikan yaa, sesuaikan dengan jenis berasnya).
  4. Nyalakan kompor api kecil,tunggu mendidih dan santan sedikit asat.
  5. Angkat dari kompor, aduk sebentar, masukkan ke magicom,tekan tombol cook. Ini menjadikan proses memasak di magicom sangat cepat (hanya ± 10 menit).
  6. Kering kentang (orek) : setelah dikupas iris tipis kentang (tanpa direndam air), goreng di minyak panas api cenderung kecil sampai kering (terdengar bunyi krisik2 saat diaduk)..
  7. Blender semua bumbu kecuali laos,sere,daun jeruk+salam menggunakan minyak goreng (hindari memblender menggunakan air agar proses menumis cepat)..
  8. Tumis bumbu halus, masukkan laos, sereh,daun jeruk & salam, tambahkan garam,tunggu sampai sedikit kering, masukkan gula merah,tes rasa..
  9. Jika sudah pas, masukkan kentang yg sudah digireng kering dan kacang tanah goreng. Aduk sampai rata (kecilkan api/api lilin). Jika sudah rata sedikit besarkan api,aduk sebentar matikan kompor. Angkat, letakkan ditoples,tunggu dingin,kemudian tutup rapat..
  10. Telur dadar tipis : pecahkan 2 butir telur,beri garam, tambahkan air,kocok sampai tercampur rata.
  11. Panaskan teflon,beri sedikit minyak goreng,ratakan..
  12. Tuang 1 sendok sayur adonan telur,putar teflon agar telur tipis.
  13. Angkat perlahan,tidak perlu dibalik.
  14. Nasi kuning lengkap dengan lauk siap disajikan... Happy cooking <3.

Resep Nasi Kuning - Nasi kuning adalah salah satu nasi gurih layaknya Nasi Lemak dan Nasi Liwet Sunda yang terbuat dari beras yang dimasak Yang pertama adalah resep nasi kuning versi karon, dan yang kedua resep nasi kuning versi praktis yang di masak dengan rice cooker atau magicom. Baca Juga : Tips Masak Nasi Kuning Magicom, Dijamin Pasti Sukses dan Matang Sempurna. Tapi tenang saja, kita bisa mengatasinya dengan Baca Juga: Resep Chiffon Pandan Kacang Enak, Camilan Siang Hari yang Gurih nan Nikmat. Tapi, cara masak nasi kuning tradisional ini punya. Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice).

Get Latest Recipe : HOME