Nasi kuning identik suatu simbol suatu acara seperti misalnya syukuran, ulang tahun, dll. namun tahukah Anda bagaimana cara membuat nasi kuning yang enak ?
Umumnya, nasi kuning sangat digemari anak-anak karena rasa gurih dan lauknya yang lengkap.
Warna khasnya yang kuning cerah juga menarik perhatian mereka.
Bahan Membuat Nasi kuning Lengkap
- 2 kg beras pulen.
- 1 buah kelapa ambil santannya.
- 5 lembar daun salam.
- 2 batang sereh geprek.
- Bubuk kunyit secukupnya jika kurang kuning.
- Bumbu halus nya.
- Secukupnya garam kurleb 2 sdm.
- 3 ruas kunyit.
- 5 buah bawang putih.
- 5 buah bawang merah.
- 1 bungkus masako.
- Lauk pelengkap.
- Ayam goreng lengkuas.
- Mie goreng.
- Tempe orek.
- Sambal tomat.
- Lalap timun.
Langkah Memasak Nasi kuning Lengkap
- Rendam beras kurleb 1 Jam lalu cuci bersih, sisihkan.
- Haluskan bumbu lalu tumis sbentar lalu masukan daun daunan serta santan, aduk sampai tercampur rata, dg api sedang kurleb 5 mnt. santan tdk boleh sampe pecah ya, lalu angkat Saring..
- Masukan santan ke beras yg sudah di cuci, lalu masak diaron spt biasa, jika sudah mulai surut angkat, diamkan. Lalu panaskan dandang atw kukusan, kukus nasi kuning sampai matang, sekitar 20 menit, biarkan dingin, lalu cetak sesuai keinginan.
- .
- .
- .
- .
- .
- .
- .
Nasi dengan bumbu rempah ditambah dengan tumisan dan lauk yang lengkap dapat menjadi hidangan yang istimewa. Kami menerima pemesanan NASI KUNING MIKA untuk pengiriman wilayah kota Pekalongan, dan. Usaha nasi kuning bungkus dan makan ditempat. Modal usaha nasi kuning itu seperti peralatan di rumah, seperti kompor dan rice cooker. Masak nasi kuning dengan rice cooker memang praktis banget.
Get Latest Recipe : HOME