Nasi kuning identik suatu simbol suatu acara seperti misalnya syukuran, ulang tahun, dll. namun tahukah Anda bagaimana cara membuat nasi kuning yang enak ? Umumnya, nasi kuning sangat digemari anak-anak karena rasa gurih dan lauknya yang lengkap. Warna khasnya yang kuning cerah juga menarik perhatian mereka.
Bahan Membuat Nasi kuning lengkap
- 4 cup beras, cuci beraih sisihkan.
- 2 ruas kunyit ukuran besar diulek lalu saring.
- 1 bungkus kotak sedang santan instan (pakai merk ayam brand).
- 2 lembar daun pandan.
- 3 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- 1 buah serai geprek.
- 2 cm lengkuas geprek.
- 4 sdm minyak kelapa/goreng (supaya rice cooker tdk lengket?.
- 2 sdt garam/sesuai selera.
- 🥔perkedel kentang🥔.
- 1/2 kg kentang kupas cuci bersih goreng sampai matang & ulek.
- 1 sdm baput goreng.
- 1 sdm bamer goreng.
- secukupnya Merica butiran.
- Daun seledri iris halus.
- Garam secukupunya.
- secukupnya Garam.
- Kocokan telur utk baluran perkedel.
- 🥒Pelengkap lainnya;.
- serundeng kelapa.
- Orek tempe (cek resepnya sdh saya share juga).
- iris Telur dadar.
- Timun & kemangi.
- Serundeng kelapa.
- 🌶Bahan sambel🌶.
- 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
- 10 buah cabe keriting (sesuai selera).
- 1 buah cabe merah besar.
- 1 1/2 bungkus terasi abc.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
Langkah Memasak Nasi kuning lengkap
- Masukan bahan utk nasi kuning ke rice cooker, masak sampai matang. Jgn lupa begitu setengah matang diaduk ya lalu tutup kembali rice cooker. Takaran air& sabten sebanyak memasak nasi biasa..
- Ulek semua bumbu perkedel, kecuali irisan seledri. Setelah bumbu halus, masukkan kentang & ulek halus lagi. Kemudian masukan irisan seledri. Lalubentuk/cetak sesuai selera. Siapkan kocokan telur, balurkan goreng hingga matang. Sisihkan..
- Sambel; Ulek semua bahan, pansakan wajan yg sdh diberi minyak. Tumis bahan sambel sampai wangi, sajikan sbg pelengkap nasi kuning..
Nasi dengan bumbu rempah ditambah dengan tumisan dan lauk yang lengkap dapat menjadi hidangan yang istimewa. Kami menerima pemesanan NASI KUNING MIKA untuk pengiriman wilayah kota Pekalongan, dan. Usaha nasi kuning bungkus dan makan ditempat. Modal usaha nasi kuning itu seperti peralatan di rumah, seperti kompor dan rice cooker. Masak nasi kuning dengan rice cooker memang praktis banget.
Get Latest Recipe : HOME