Bahan Membuat Nasi Kuning Komplit Untuk Ulang Tahun Endesss
- Nasi kuning magic com : aku buat 3x dari resep ini.
- 6 cup beras, cuci bersih (cup magic com).
- 10 cup air panas.
- 2 bungkus santan instan (65 ml kali dua).
- 3 ruas kunyit tua.
- 2 batang sereh.
- 4 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun pandan.
- 2 lembar daun salam.
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya saja.
- 1 sdt garam halus.
- 1 sdm minyak sayur.
- bahan balado kentang :.
- 1 kg kentang, kupas, cuci, potong dadu, goreng garing.
- bumbu cemplung :.
- 3 lembar daun salam.
- 2 ruas lengkuas.
- bumbu dihaluskan :.
- 250 gram cabe merah dan rawit (campur).
- 10 siuang bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 2 buah tomat.
- 4 siung kemiri.
- 1 sdt garam.
- 1 sdm gula pasir.
- secukupnya minyak untuk menumis.
- Ayam goreng tepung : aku bikin 3x dari resep ini.
- 1 ekor ayam.
- bumbu untuk marinasi (ayam di diamkan sejenak agar bumbu meresap) :.
- 5 siung bawang putih.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 sdm garam.
- 1 butir telor.
- bumbu pelapis untuk mengoreng :.
- 300 gram tepung terigu.
- 100 gram tepung maizena.
- secukupnya minyak untuk mengoreng.
Langkah Memasak Nasi Kuning Komplit Untuk Ulang Tahun Endesss
- Nasi kuning magic com : blender air dengan kunyit dengan sebagian air hingga halus, lalu saring. masukkan ke dalam magic com. tambahkan semua bahan. aduk rata. pencet tombol cook. boleh di aduk sesekali agar merata matangnya. jika sudah matang, sajikan..
- Balado kentang : tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, masukkan bumbu cemplung, masukkan kentang, aduk rata. tunggu hingga matang dan berubah warna jadi cantik, koreksi rasa. angkat, sajikan..
- Ayam goreng tepung : campur ayam dengan semua bumbu untuk marinasi, diamkan 3 jam di dalam kulkas. sambil tunggu proses marinasi, campur semua tepung. setelah 3 jam panaskan minyak, masukkan ayam ke dalam tepung, hingga ayam tertutup tepung, goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. angkat, tiriskan. selamat mencoba dan semoga berhasil..
Get Latest Recipe : HOME