Red Velvet Cake ala cafe simple, mudah, yummy

Bahan Membuat Red Velvet Cake ala cafe simple, mudah, yummy

1. Bahan Basah.
2. 350 ml minyak sayur.
3. 250 ml susu cair.
4. 2 butir telur.
5. 2 sdt cuka.
6. 2,1 /4 sdm pewarna merah tua.
7. 1 sdt vanilla cair.
8. Bahan Kering.
9. 300 gr tepung terigu protein rendah.
10. 3/4 sdt baking powder.
11. 3/4 sdt baking soda.
12. 240 gr gula pasir.
13. 25 gr coklat bubuk.

Langkah Memasak Red Velvet Cake ala cafe simple, mudah, yummy

1. Metode: bahan basah + bahan kering.
2. Campur semua bahan basah kedalam wadah, lalu aduk sampai rata.
3. Campur semua bahan kering ke dalam wadah berbeda, jangan lupa untuk di ayak. Aduk sampai rata.
4. Masukkan campuran bahan basah sedikit-demi sedikit ke dalam wadah bahan kering. Aduk sampai rata.
5. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti (harus dialasi agar tidak menempel saat dikeluarkan).Saya memakai 2 loyang persegi 24cm. Panggang ke dalam oven dengan suhu 180°C selama 35-40 menit (setiap oven bisa berbeda, bisa sambil di cek melalui kaca oven ya).
6. Setelah matang, keluarkan kue, lalu hias sesuai selera. Kalau saya memakai butter cream :)..

Get Latest Recipe : HOME