Bahan Membuat Redvelvet Cheese Tart
- Bahan Kulit :.
- 100 gr margarin.
- 100 gr butter.
- 350 gr tepung protein sedang.
- 3 gr coklat bubuk.
- 60 gr gula halus.
- 1 sdm air es.
- 1 sdt pewarna merah.
- Bahan Filling Frosting Cream cheese.
- 225 gr cream cheese suhu ruang.
- 50 gr butter.
- 120 gr gula halus.
- 1 sdt vannila ekstrak.
- 1/2 sdt perasan air lemon.
Langkah Memasak Redvelvet Cheese Tart
- Campur kan margarin dan butter pada wadah besar. Masukkan tepung dan coklat bubuk yang sudah diayak. Hancurkan dengan garpu atau pengaduk pastry hingga membentuk pasir. Tambahkan air es dan pewarna lalu aduk rata bulatkan.Tutup dengan plastik wrap.Diamkan selama 30 menit dalam lemari es..
- Buat bahan Filling : kocok cream cheese dan butter hingga creamy. Tambahkan vanilla ekstrak, aduk rata lalu tambahkan gula halus mix lagi Hingga tercampur rata. Terakhir tambahkan perasan air jeruk lemon. Simpan sebentar dalam lemari es.
- Pilihkan adonan kulit menggunakan rolling pan, cetak dalam loyang yang sudah dioles margarin tipis2. Tusuk bagian dasarnya menggunakan garpu, oven suhu 180° C selama 30 menit (sesuaikan oven masing-masing)..
- Keluarkan kulit dari cetakan, biar kan agak dingin baru beri filling diatasnya,, beri hiasan Strawberry.. Siap dinikmati 😋.
Get Latest Recipe : HOME