Tambahan aroma rempah dari bumbu ngohiong membuat kita jadi makin semangat saat menyantapnya. Nasi goreng seolah dijadikan alat diplomasi oleh SBY saat menyambut Prabowo. Sekjen Demokrat Hinca Panjaitan mengatakan pihaknya memang sengaja menyiapkan Hinca menuturkan Demokrat dalam menyambut tamu selalu menyuguhkan berbagai hidangan, mulai dari bakso hingga mi tektek.
Bahan Membuat Mi Tektek Goreng Bakso
- 1 bungkus mi kering (berat 140 gr).
- 1 ikat caisim.
- 1/4 buah kol.
- 2 butir telur.
- 6 buah bakso sapi.
- 2 batang daun bawang.
- 2 sdm kecap manis.
- 1 sdm minyak wijen.
- 1/2 sdt kaldu jamur bubuk.
- Secukupnya garam dan lada bubuk.
- Bumbu halus :.
- 3 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
Langkah Memasak Mi Tektek Goreng Bakso
- Rebus mi selama kurang lebih 3 menit hingga matang, angkat dan sisihkan..
- Cuci bersih sayuran, lalu potong sesuai selera. Potong tipis juga daun bawang, sisihkan..
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum..
- Masukkan telur lalu diorak arik. Masukkan bakso, caisim dan kol lalu aduk rata..
- Tambahkan sedikit air, lalu tutup panci dan biarkan sayur matang dan agak layu..
- Masukkan garam, lada, kecap manis, minyak wijen dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Tambahkan mi lalu aduk rata, masak hingga matang..
Mie goreng tek-tek a la abang mie gerobakan di tepian jalan ini super mudah dibuat dan sedap rasanya! Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya? Mulai dari kanak-kanak hingga mereka yang telah lanjut usia. Mesin Cetak Bakso otomatis, Mencetak ribuan bakso pentol dalam hitungan menit. Mesin Cetak Bakso - Siapa siy yang gak kenal dengan Bakso?
Get Latest Recipe : HOME