Capjay Pakcoy

Bahan Membuat Capjay Pakcoy

1. 1 ikat pakcoy (iris).
2. 3 buah sosis ayam/sapi (iris).
3. 1 buah wortel (iris).
4. 1 buah kembang kol (iris).
5. 1/2 buah bawang bombay (iris tipis).
6. 1/2 buah tomat (iris).
7. 3 buah bawang putih (geprek).
8. 5 buah bawang merah (geprek).
9. 3 sdm saori saos tiram.
10. 1 sdt merica bubuk.
11. secukupnya Gula,garam dan kaldu jamur.
12. secukupnya Air.

Langkah Memasak Capjay Pakcoy

1. Tumis bawang bombay,bawang merah,bawang putih sampai harum.
2. Kemudian tuang air tunggu beberapa saat sambil diaduk, setelah itu masukkan kembang kol,wortel dan sosis, tunggu sampai mendidih.
3. Setelah mendidih dan empuk,masukkan pakcoy,tambahkan gula,saori saos tiram dan kaldu, masak sampai pakcoy sedikit layu.
4. Kemudiam tes rasa,masukkan tomat ketika akan diangkat, dan sajikan, bisa ditaburi bawang merah goreng juga moms.

Get Latest Recipe : HOME