Capcay Pokcoy Baso

Bahan Membuat Capcay Pokcoy Baso

1. 10 buah baso daging (iris sesuai selera).
2. 2 bongkol pokcoy segar (potong sesuai selera).
3. 2 buah wortel (iris sesuai selera).
4. 1 buah bawang bombay uk sedang (iris tipis).
5. 3 buah cabe merah keriting (iris serong).
6. 2 buah cabe rawit merah (iris serong).
7. 2 sdt garam (sesuai selera).
8. 3 sdt gula pasir (sesuai selera).
9. 1 sdt lada bubuk.
10. 1 sdt kecap manis (optional).
11. 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
12. Secukupnya air.
13. 1/2 bagian tomat uk besar/1 buah tomat uk sedang (iris kotak).

Langkah Memasak Capcay Pokcoy Baso

1. Tumis irisan bawang bombay dan cabe sampai harum, lalu masukkan wortel, tumis sampai wortel agak layu, tambahkan sedikit air,.
2. Masukkan irisan baso dan pokcoy, tumis sampai pokcoy setengah layu, lalu masukkan garam, gula, lada bubuk dan kecap manis, tambahkan sedikit air, tumis lagi, tes rasa,.
3. Masukkan irisan tomat, tumis sampai tomat agak layu, lalu angkat dan tata capcay pokcoy di atas piring, beri hiasan biar capcay pokcoy keliatan cantik, sajikan dengan penuh cinta buat orang-orang tersayang ^^.

Get Latest Recipe : HOME