Pecal Ayam Sayur (Menu Diet Sehat

Bahan Membuat Pecal Ayam Sayur (Menu Diet Sehat

1. 50 gr Kacang Tanah (Gongseng) (utk Lemak).
2. 300 gr Ayam cincang halus (utk Protein).
3. 1 papan Tempe (Dikukus) (Karbo+protein).
4. 1 ikat Kangkung (potong kecil-kecil) (utk serat).
5. 100 gr Toge (serat).
6. 100 gr Kacang Panjang (serat).
7. 10 bh Cabe Rawit.
8. 2 ruas Kencur.
9. 2 siuang bawang Putih.
10. 2 bh bawang merah.
11. 1 bks Stevia.
12. 20 gr Gula Aren.
13. Secukupnya Garam.
14. Secukupnya Penyedap rasa.
15. 50 ml Air Hangat.

Langkah Memasak Pecal Ayam Sayur (Menu Diet Sehat

1. Didihkan air 500ml, setelah mendidih masukan kangkung diam kan sebentar lalu angkat dan masukkan ke air dingin dan tiriskan. Lakukan hal yg sama pada toge dan kacang panjang.
2. Haluskan bumbu cabai rawit bawang putih bawang merah dan kencur bersama dengan kacang tanah tambahkan 1/2bks Stevia, garam, gula aren dan penyedap rasa secukupnya.
3. Goreng ayam yang dicincang dan kukus tempe potong kotak-kotak, setelah itu geprek.
4. Semua sayuran, tempe dan ayam berserta bumbu pecal nya dicampur diwadah yang lebih besar lalu aduk sampai rata dan sesuai selera hidangan siap disantap 🤤😁😁😁🍛🍲🥣🍜 dan photo ini hanya utk 1 Porsi yh.. semua ini hanya 1.312kcal ingat utk 4 porsi yh.

Get Latest Recipe : HOME