Kalori adalah energi yang diperlukan tubuh untuk beraktivitas.
Kalori didapat dari makanan yang Anda makan sehari-hari.
Inilah sebabnya banyak orang yang ingin makan makanan rendah kalori.
Bahan Membuat Steak tempe rendah kalori.
- 1 Papan tempe kedelai tanpa kulit.
- 2 Siung bawang putih.
- 1/2 Sdt ketumbar.
- 1 Sdt merica.
- 1/2 Sdt pala bubuk.
- 1 Butir telur.
- Daun bawang & seledri.
- Secukupnya kaldu jamur dan tepung terigu.
- secukupnya Minyak Zaitun.
- Bahan Saus.
- 1/2 Buah bawang bombay.
- 2 Siung bawang putih.
- 1 Sdt black paper uleg kasar.
- 1 Sdm Saus tiram.
- 1 Sdm saus botolan.
- 1 Sdt kecap inggris.
- 1 Sdt kecap manis.
- 1 Sdt tepung maizena larutkan dg 2 Sdm air.
- Pelengkap..
- Kentang panggang atau rebus.
- Sayuran rebus.
Langkah Memasak Steak tempe rendah kalori.
- Potong2 dadu tempe lalu kukus hingga hampir matang. Hancurkan.
- Haluskan bawang putih, merica, ketumbar. Rajang halus daun bawang dan seledri..
- Masukan bumbu halus kedalam tempe hancur tambahkan pala bubuk dan kaldu jamur secukupnya. Aduk asal rata. Tambahkan telur ayam dan terigu aduk. Jika beluk bisa di pulung tambahkan terigu..
- Bentuk adonan tempe bulat2 lalu pipihkan setebal 1/2 cm an. Lakukan sampai adonan habis. Lalu masukan frezzer 15 menit..
- Sementara itu buat saus steaknya. Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum matang. Masukan saus2an dan blackpaper. Tes rasa, setelah pas masukan tepung maizena untuk mengentalkan. Setelah matang matikan api..
- Keluarkan steak tempe dr frezzer Panggang diatas pan anti lengket sesekali diolesi minyak zaitun agar bisa matang..
- Sajikan dengan pelengkap. Kentang panggang dan sayur rebus..
- Note.. Bahan utama bisa diganti apa saja. Ayam ikan dll. Sebenarnya dicampur dg tepung roti dan sebelum digoreng dicelup telur dan tepung roti lebih enak tapi aku membatasi menggunakan tepung2an dan minyak karena menu ini bertujuan untuk diet kalori. Silahkan direcook.. 😀.
Karena punya serat alami, makanan ini bisa mengenyangkan tanpa bikin kamu sakit Ingat ya, ini hanya rendah kalori, bukan zero calories. Kalau porsi makannya gak diatur, ya tetap saja bisa bikin berat badan nambah. Kalori adalah satuan unit yang digunakan untuk mengukur nilai energi yang diperoleh tubuh ketika mengkonsumsi makanan/minuman. Untuk memastikan agar kebutuhan nilai gizi anda tercukupi dengan baik, sebaiknya anda melihat kadar kalori pada makanan/minuman yang Anda konsumsi. Snack rendah kalori yang sehat, kaya serat, tinggi protein dari Granola Creations, Fitbar protein bar, L-Men, Tropicana Slim, WRP untuk cemilan sehari-hari.
Get Latest Recipe : HOME