Kukus tempe hingga layu selama kurang lebih.
Resep Bakso Tempe - sudah sering kita mendengar bahkan menyantap bakso seperti bakso daging sapi, bakso ikan dan lainnya.
Tentunya kita belum pernah mendengar bakso tempe, atau bakso yang terbuat dari bahan tempe.
Bahan Membuat Bakso tempe (menu diet)
- 9 sendok tepung sagu/ tapioka.
- 5 sendok tepung terigu.
- 2 siung bawang putih dan merah.
- 1 sachet lada bubuk(aq pakek ladaku).
- selera masako seauai.
- 1 papan tempe.
- secukupnya air untuk merebus.
Langkah Memasak Bakso tempe (menu diet)
- Rebus/kukus tempe setelah matang haluskan tempe, bawang putih&merah di blender/ ditumbuk.
- Di wadah lain campur semua tepung, lada bubuk dan masako campur hingga rata lalu masukan tempe yang sudah di haluskan tadi.
- Aduk semua adonan hingga bisa dibentuk.
- Masak air hingga mendidih dan masukan butiran adonan tunggu hingga bakso mengapung setelah mengapung tiriskan.
- This is it bakso tempe jadi siap di sajikan berkuah maupun di jadiin bakso goreng atau bakar.
Pertama tempe dipotong dadu terleih dahulu, setelah itu campurkan dengan telur, lalu dihaluskan dengan blender. Setelah itu campur tempe dengan batang daun bawang, bawang merah, bawang putih, garam, mrica, gula pasir, ketumbar, tepung terigu, tepung tapioka, dan telur, kemudian aduk. Bakso bisa menjadi pilihan menu buka puasa Anda dengan kuah hangat dan enak ini. Salah satu kuliner khas Indonesia ini mudah ditemukan di Tempe mendoan bisa menjadi teman berbuka puasa Anda. Menu makanan gorengan ini menjadi makanan sederhana yang populer dan banyak diminati.
Get Latest Recipe : HOME