Steak Tempe Diet Karbo

Bahan Membuat Steak Tempe Diet Karbo

1. 1/2 papan tempe.
2. 2 siung bawang putih.
3. 1 sdm terigu.
4. 1/2 sdt garam.
5. 1/2 sdt lada bubuk.
6. 1 sdm margarin.
7. 1 sdm minyak zaitun (agar harum, skip jg boleh).
8. Bahan saus.
9. 1/2 bh bawang bombay, cincang alus.
10. 2 siung bawang putih, geprek cincang.
11. 1 sdm saus tiram.
12. 1 sdm saus tomat.
13. 1 sdm saus sambal.
14. 1/2 sdt lada hitam kasar.
15. 1/2 sdm kecap manis (boleh skip).
16. 1 sdt inggris (boleh skip).
17. 100 ml air.
18. 1 sdm larutan maizena.
19. 1 sdm margarin.

Langkah Memasak Steak Tempe Diet Karbo

1. Potong tempe, lalu kukus hingga matang, kemudian ulek bawang putih sampai halus lalu tambahkan tempe yg sdh dikukus lalu haluskan, kemudian tambahkan terigu, garam dan merica, campur hingga merata, lalu bentuk adonan bulat pipih.
2. Panaskan pan, tambahkan margarin dan minyak zaitun, lalu grill tempe sampai matang, jgn sering2 dibolak balik agar tdk hancur, masak jg pinggirannya.
3. Saus: lelehkan margarin, lalu tumis bawang bombay sampai layu kmudian masukkan bawang putih tumis sampai harum, lalu masukkan semua bahan saus dan lada, lalu tambahkan air, cek rasa, terakhir masukkan larutan maizena, aduk2 hingga mengental, sajikan.

Get Latest Recipe : HOME