Bahan Membuat Siomay Aci Homemade
- 200 gr tepung kanji.
- 200 gr tepung terigu.
- 2 btg daun bawang.
- 1 bks kaldu bubuk.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- Sambal kacang :.
- 200 gr kacang tanah.
- 3 buah cabe keriting.
- 5 buah cabe rawit.
- 3 siung bawang putih.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- Daun jeruk dan salam.
- Pelengkap :.
- 6 buah tahu kuning.
- Secukupnya lembaran kol di gulung yaa.
Langkah Memasak Siomay Aci Homemade
- Didihkan air, tuang ke adonan somay, uleni aga sedikit lembek, setelah di uleni bulat2 sisakan untuk di tempel ke tahu.
- Gulung kol tata di panci kukus, bersamaan dengan adonan siomay dan tahu tadi, kukus sampai matang.
- Selagi mengukus kita buat sambal kacangnya, goreng semua bahan kecuali bumbu dan daun jeruk, setelah di goreng ulek / blender.
- Setelah halus, tumis dgn daun jeruk, salam tambahkan sedikit air, biarkan mengeluarkan minyak dari kacang.
- Setelah matang tata di mangkuk sajikan.
Get Latest Recipe : HOME