Siomay menjadi camilan yang cukup sehat, karena dimasak dengan cara dikukus.
Berikut resep dan cara membuat siomay ayam kubis yang bisa kamu bikin di rumah.
Siomay kubis memiliki rasa yang lebih ringan dan segar berkat manisnya daun kubis atau kol.
Bahan Membuat Siomay Kubis & Pangsit Goreng Isi Aci
- 🍄 BAHAN ACI :.
- 2 gls Tepung tapioka.
- 400 ml Air.
- 2 btg Daun pre iris.
- 3 btg Daun seledri iris.
- Secukupnya Garam, Royco & Lada.
- 🥦 BAHAN KULIT :.
- Secukupnya Kubis / Kol.
- Secukupnya Kulit pangsit.
Langkah Memasak Siomay Kubis & Pangsit Goreng Isi Aci
- 🍄 BAHAN ACI : Campur semua bahan aduk rata lalu masak sambil diaduk² smp mengental & putih, angkat.
- 🥦 Untuk Siomay : Potong² kol perhelai iris tulang ujungnya yg tebal lalu rebus ke air mendidih smp layu lalu beri adonan aci lipat gulung & kukus smp matang.
- 🥜 Untuk Pangsit Goreng : Ambil 1 lbr kulit ukuran kecil beri adonan aci lalu lipat segi 3 & goreng smp kecoklatan.
Restoran yang menyediakan kuliner khas Tiongkok ini ternyata juga menyajikan siomay khas buatan. Anda bisa memilih siomay, kentang, pare, tahu atau kubis. "Untuk membuat siomay kami menggunakan daging ikan tengiri dan tepung tapioka, dengan perbandingan satu banding satu. Lihat juga resep Siomay Kubis (Kuah Kaldu) enak lainnya! Find and follow posts tagged siomay on Tumblr. Chicky's BBQ saw my post and invited me over for dinner and part of the evening's tasting was their siomay dish, the Indonesian equivalent of shumai.
Get Latest Recipe : HOME