Bahan yang dibutuhkan adalah ubi ungu yang dikupas dan dikukus dahulu, whipped cream bubuk, air, santan, susu bubuk.
Talam gulung ubi ungu Sebrlumnya saya pernah buat versi ubi kuning. sekarang sama sama buat dari ubi lagi beda warna. orang blg warna jan.
Punya sisa ubi ungu rebus di rumah?
Bahan Membuat Bolu santan ubi ungu
- 1 buah ubi ungu (kukus).
- 10 sdm tepung terigu.
- 6 sdm gula putih.
- 3 sdm SKM.
- 1/4 sdt baking powder.
- 1 butir telur.
- 130 ml air.
- 3 sdm minyak sayur.
- 3 sdm santan kering / boleh santan kental.
Langkah Memasak Bolu santan ubi ungu
- Haluskan ubi yg sudah di kukus, sisihkan.. siapkan kukusan untuk mengukus bolu.
- Kocok telur+gula+SKM sampai berwarna pucat. Masukan tepung terigu+baking powder.. campurkan ubi yang sudah di haluskan.. tambahkan minyak goreng aduk2...
- Campurkan air dengan santan kemudian tambahkan ke adonan sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata...
- Kukus selama 30 menit dengan api sedang.. stlah 30 menit angkat dan hidangkan.. 😍 Bolu nya lembut...
Ubi ungu termasuk bahan makanan yang memiliki rasa khas, dan mengandung karbohidrat kompleks. Campur ubi ungu halus dengan santan, tapioka, tepung beras, dan gula untuk lapisan ungunya. Aduk rata, lalu masukkan dalam cetakan dan kukus hingga memadat.. Bolu ubi ungu Pilihan terbaik tentunya, selain Enak, Praktis Harga nya pun sangat bersahabat.. Mau ngemil Bolu kukus ubi ungu kini lebih praktis..
Get Latest Recipe : HOME