Setelah matangpun, warna bolu hitam dengan isian ubi ungu memiliki paduan warna yang menggugah selera.
Untuk Anda yang lebih suka dengan talas ketibang ubi, Anda juga bisa mengganti nya dengan.
Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat.
Bahan Membuat Bolu ubi ungu
- 4 btr telur.
- 150 gr gula.
- 1 sdt TBM.
- 200 gr ubi yg sudah di lumatkan.
- 100 gr tepung.
- 100 ml minyak.
- 3 sdm SKM.
Langkah Memasak Bolu ubi ungu
- Kocok telur dan gula sampai mengembang dengan kecepatan paling tinggi.
- Masukan ubi dan SKM lalu aduk sebentar.
- Masukan tepung dan minyak bergantian aduk sampai rata, palu kasukan ke loyang yg sudah di olesi mentega dan taburan tepung, lalu kukus sampai matang.
Selain itu ubi ungu juga bisa digunakan untuk pewarna makanan alami dalam pengolahan mie, jus. Punya sisa ubi ungu rebus di rumah? Lumatkan ubi yang sudah dikukus sampai benar-benar halus. Siapkan gula pasir, telur ayam, TBM, Vanili untuk dikocok. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. • Kukus ubi ungu, setelah matang haluskan ubi ungu dengan sendok. • Kocok telur dan gula sampai.
Get Latest Recipe : HOME