Nasi Kebuli Rice Cooker

Bahan Membuat Nasi Kebuli Rice Cooker

1. 1 cup beras.
2. 100 gr daging sapi, potong dadu.
3. 2 sdm minyak goreng.
4. 1 sdm margarin.
5. 3 butir kapulaga, ambil isinya.
6. 1 pekak/bunga lawang.
7. 3 buah cengkeh.
8. 5 cm kayu manis.
9. Merica bubuk.
10. 1 sdt garam.
11. 1 sdt gula pasir.
12. 2 sdm bumbu instan kari (saya pake merk bamboe).
13. Air utk menanak nasi, agak dikurangi takarannya spy nasi jd pera.
14. Bumbu Halus :.
15. 5 butir bawang merah.
16. 3 siung bawang putih.
17. 1/2 sdt ketumbar.
18. 1 ruas kunyit.
19. Pelengkap :.
20. Emping melinjo, telur dadar, acar timun.
21. Saya skip semua krn lg ga ada stok 😬.

Langkah Memasak Nasi Kebuli Rice Cooker

1. Cuci bersih beras seperti biasa, sisihkan.
2. Potong dadu daging sapi..
3. Ulek bumbu halus lalu tumis dgn minyak goreng dan margarin. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, kapulaga, pekak, cengkeh dan kayu manis sampai keluar aromanya..
4. Masukkan daging dan bumbu kari instan, tumis sampai dirasa daging empuk. Kalo saya sblmnya dagingnya sudah di rebus dulu, jd masak sm bumbunya ga terlalu lama dan alot. Matikan kompor..
5. Salin tumisan ke rice cooker yg sudah ada berasnya, aduk rata. Masak nasi seperti biasa. Tunggu sampai masak..
6. Siap di hidangkan 😊.

Get Latest Recipe : HOME