Pengen makan yang pedes bosen bikin seblak terus hehe.
Lumayan buat cemilan sore sore^^ Resep Corn Dog Brekele with Tartar Sauce.
This is my first time to write recipe, yeay!
Bahan Membuat Cawan Mushi / Tim Telor Creamy
- 2 butir telur ayam.
- 100 ml susu cair (me: hometown).
- 150 ml air kaldu ayam (me: air+royco^^).
- Secukupnya jamur shimeji (jamur putih yg buat jamur crispy itu).
- Secukupnya daun bawang.
- 1/2 sdt kecap ikan (bisa kecap asin).
- 1/2 sdt gula.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya lada.
Langkah Memasak Cawan Mushi / Tim Telor Creamy
- Pecahkan telur, aduk, saring supaya mendapat tekstur yg halus..
- Tambahkan bumbu: gula, garam, lada, kecap ikan, aduk rata..
- Panaskan panci kukusan, isi gelas dengan jamur dan daun bawang, kemudian tuang cairan telur..
- Masukkan ke dalam panci kukusan, masak selama 10 menit dengan api sedang, kecilkan api di 5 menit terakhir..
- Kalau mamih saya suka ditambah kuning telur asin, potongan ayam, sapi cincang, udang, dan juga jamur :) lalu untuk resepnya mamih 250ml full air kaldu ayam asli, jadi lebih gurih :).
- Catatan: saya buat dengan api yg terlalu besar jadi tekstur si telur berpori2 huhu, saranku apinya sedang aja ya :) selamat mencoba!😘😘😘.
Susun daging, nori, brokoli dan wortel dalam cawan/wadah tahan panas. Sajikan. *** Itu dia beberapa resep MPASI brokoli yang bisa Anda coba di rumah. Dulu kalau anak-anaknya ada yang kurang enak badan atau pas musim hujan, my Mom sering banget masak tim telur sederhana, ternyata di restoran Jepang dijual menu yang sealiran, karena mirip-mirip saya sebutnya Cawan Mushi ala ku hehehe, makanan ini sangat ringan, enak, lembut, dan hangat. Cawan Mushi adalah makanan jepang pertama yang paling bisa saya telen masuk tenggorokan dengan tenang tanpa saya merasa aneh akan rasanya. Ada versi Indonesia dan keliatannya enak juga.
Get Latest Recipe : HOME