Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker Kini memasak nasi kebuli terasa mudah dengan mengikuti resep nasi kebuli kambing rice cooker berikut ini. Cara Membuat Nasi Kebuli Kambing: Berasnya dicuci hingga bersih dhulu. Setelah itu, kukus hingga setengah matang.

Bahan Membuat Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

  1. Utama.
  2. 750 gr daging kambing.
  3. 8 cup beras.
  4. Air sesuai takaran memasak nasi.
  5. Bumbu halus.
  6. 14 siung bawang merah.
  7. 10 siung bawang putih.
  8. 1/2 sdt jinten.
  9. 2 sdt ketumbar.
  10. 5 cm kunyit.
  11. Bumbu tumis.
  12. 4 buah kembang lawang.
  13. 6 butir kapulaga (ambil bijinya).
  14. 10 buah cengkeh.
  15. 2 batang kayu manis ukuran 4cm.
  16. 2 bks bumbu kare instan (me Indofood).
  17. 1 sdt lada bubuk.

Langkah Memasak Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

  1. Siapkan bahan bahan.
  2. Cuci bersih daging dan potong kecil kecil.
  3. Giling bumbu halus. Sisihkan.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan kapulaga, kembang Lawang, cengkeh.
  5. Karena bumbu kare Indofood itu tekstur nya kental, JD sy tumis dengan kayu manis di wajan terpisah. Jika bumbu kare berbentuk bubuk bisa di tambahkan di tahap 4..
  6. Masukan daging ke dalam tumisan yg pertama. Aduk rata kemudian masukan tumisan bumbu kare.
  7. Tambahkan air sampai daging terendam.
  8. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Tes rasa. Untuk tingkat keasinan bisa lebih asin sedikit karena antisipasi akan menambah air saat memasak nasi..
  9. Selagi menunggu daging empuk, cuci beras sampai bersih. Takaran cup beras saya seperti ini ya.
  10. Jika daging sudah empuk. Masukan rebusan daging tsb ke dalam beras. Kemudian aduk2 sampai beberapa saat. Pastikan air sudah cukup sesuai takaran menanak nasi. Jika dirasa kurang bisa di tambahkan air dan tes rasa lagi. Jika kurang asin silakan tambah sedikit garam halus..
  11. Tunggu hingga nasi kebuli matang. Sajikan dengan bawang goreng dan pelengkap..

Turn the rice cooker on and cook until the rice is ready, the machine usually turns to "warm" at this stage. Cara membuat nasi kebuli kambing bisa dengan menggunakan rice cooker. Nasi kebuli identik disajikan bersama daging kambing, kismis, dan acar yang segar. Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi Kebuli Asli Khas Arab Timur Tengah Yang Enak Lezat, Bisa Juga Menggunakan Rice Cooker Lho. Nasi kebuli terbuat dari beras dimasak dengan daging kambing, susu, dan beragam rempah.

Get Latest Recipe : HOME