Gulai santan ikan mujair Lihat juga resep Gule asam manis kepala kakap enak lainnya! Enak juga sama gulai ikan mujair ini. Pas pula lagi ada stok ikan mujairnya yang masih hidup dan besar besar.dan siap di olah.

Bahan Membuat Gulai santan ikan mujair

  1. 3-4 ekor ikan mujair.
  2. 1 gelas santan.
  3. 3 buah bawang putih.
  4. 2 buah bawang merah.
  5. 3 sendok makan cabai merah giling.
  6. sesuai keinginan tempe.
  7. 1 sendok teh masako.
  8. 1 sendok teh garam.

Langkah Memasak Gulai santan ikan mujair

  1. Bersihkan ikan mujair, lalu potong menjadi 2 bagian.
  2. Potong tempe menjadi bentuk dadu atau sesuai keinginan.
  3. Geprek lalu cincang bawang merah dan bawang putih menjadi halus.
  4. Panaskan sedikit minyak goreng diatas wajan, lalu tumis bawnag merah dan putih yang sudah di geprek sehingga menjadi wangi.
  5. Tuangkan santan kedalam tumisan bawang tersebut, kemudian tambahkan air secukupnya agar santan tidak terlalu kental. Kemudian masukkan cabai giling sambil di aduk terus agar santan tidak pecah.
  6. Setelah santan mendidih masukkan ikan mujair dan tempe, tetap di aduk agar santan tidak pecah. Masukkan garam dan masako, aduk hingga kuah menjadi sedikit dan ikan menjadi matang..
  7. Gulai santan ikan mujair siap disajikaan 👍.

Masukkan ikan mujair ke dalam minyak panas, goreng setengah matang aja ya bunda. Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan. Cita rasanya memang gurih dan khas. Bahkan ikan juga termasuk bahan makanan yang banyak manfaatnya untuk kesehatan. Salah satu olahan ikan yang banyak disukai adalah gulai karena menjadi hidangan yang hangat dan nikmat disantap di segala suasana.

Get Latest Recipe : HOME