Kini memasak nasi kebuli terasa mudah dengan mengikuti resep nasi kebuli kambing rice cooker berikut ini.
Cara Membuat Nasi Kebuli Kambing: Berasnya dicuci hingga bersih dhulu.
Setelah itu, kukus hingga setengah matang.
Bahan Membuat Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker
- 2 cup beras merah.
- 1 btg kayumanis.
- 4 butir kapulaga.
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang sereh.
- 3 bh bunga lawang.
- 1 sdt lada hitam.
- 1 sdt jahe halus.
- 1 sdt kunyit halus.
- 2 sdm bawang merah halus.
- 4 sdm bawang putih halus.
- 1/2 bungkus bumbu kari instan.
- 1/2 bungkus santan instan.
- 1/4 kg daging kambing.
- 1/2 bh nanas.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdt kaldu jamur.
- Topping.
- 1 genggam kismis.
- 1 bh timun, iris tipis.
- 1 bh tomat, iris tipis.
- 1/2 bh bawang bombay, iris.
- 2 bh kerupuk.
Langkah Memasak Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker
- Potong daging kambing kecil-kecil, siram dengan perasaan nanas agar daging empuk. Tunggu 10 menit..
- Cuci beras merah, sisihkan..
- Tumis semua bumbu (kecuali santan) hingga harum. Masukkan juga bumbu kari..
- Sisihkan nanas dari daging kambing. Lalu masukkan daging kambing yang sudah diiris, tumis bersama bumbu hingga tercampur rata.
- Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Matikan kompor..
- Masukkan daging berbumbu + kuah ke dalam rice cooker.
- Tambahkan santan, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk rata..
- Nyalakan rice cooker. Tunggu hingga matang..
- Sajikan dengan kismis, bawang bombay, timun, acar, dan kerupuk..
Turn the rice cooker on and cook until the rice is ready, the machine usually turns to "warm" at this stage. Cara membuat nasi kebuli kambing bisa dengan menggunakan rice cooker. Nasi kebuli identik disajikan bersama daging kambing, kismis, dan acar yang segar. Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi Kebuli Asli Khas Arab Timur Tengah Yang Enak Lezat, Bisa Juga Menggunakan Rice Cooker Lho. Nasi kebuli terbuat dari beras dimasak dengan daging kambing, susu, dan beragam rempah.
Get Latest Recipe : HOME