Sampai keseringannya memakan gulai ikan makanan ini menjadi makanan khas daerah sumatera atau.
Untuk memancing ikan mujair, tentu kita membutuhkan umpan pancing yang cukup ampuh.
Dengan menggunakan resep umpan yang tepat, kita dapat dengan mudah mendapatkan ikan mujair baik di kolam, sungai, rawa, danau, dan empang.
Bahan Membuat Gulai asam ikan mujair
- 1 kg ikan mujair, dipotong jadi 2.
- 9 buah bawang merah.
- 6 buah bawang putih.
- 2 ruas kunyit.
- 4 batang sereh, digeprek.
- 2 buah tomat ukuran besar.
- 5 buah cabe keriting merah (kalau suka pedes bisa ditambah).
- 5 buah rawit merah (dibiarkan utuh).
- secukupnya Air.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
Langkah Memasak Gulai asam ikan mujair
- Cuci bersih ikan mujair, karena dapet yg ukuran besar jadi saya potong jadi 2 bagian..
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah keriting, kunyit..
- Tumis bumbu halus beserta sereh dan rawit merah sampai harum. Masukkan garam dan gula, tumis sebentar lagi..
- Masukkan air, tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ikan, hati-hati mengaduknya supaya ikan tidak hancur..
- Masak hingga matang sekaligus koreksi rasa..
- Hidangkan dengan nasi hangat.
Gulai Ikan Mujair #Ikan. resep gulai ikan mujair Saus asam manis membuat makan ikan makin berselera. Apalagi kalau ikannya digoreng crispy, mantap deh. Ikan mujair adalah salah satu jenis ikan air tawar yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Untuk harga ikan mujair disetiap bulannya tidak setabil. Harga ikan mujair per kg berpatok pada hasil panen para peternak dan permintaan pasar baik dalam Para pembudidaya ikan mujair pemula tentu hal pertama yang mereka butuhkan adalah bibit ikan mujair.
Get Latest Recipe : HOME