Gulai ikan mujahir Ternyata cara membuat gulai ikan kakap tidak sesulit yang kita bayangkan bukan. Selain rasanya yang nikmat dan lezat, resep masakan ikan ini banyak mengandung vitamin dan zat zat penting lainnya yang sangat dibutuhkan oleh tubuh lho, seperti kalsium, protein, vitamin A, fosfor dan yang lainnya. Baik itu ikan air tawar, seperti nila, ikan patin, ikan kembung ataupun ikan laut, seperti ikan tongkol, ikan teri dan lainnya, Resep Ikan mengandung banyak sekali gizi, protein dan kandungan baik lain yang sangat dibutuhkan tubuh kita.

Bahan Membuat Gulai ikan mujahir

1 kg ikan mujahir.
2 lembar daun j.
1 lembar daun salam.
1 batang serai.
secukupnya Jahe.
1 siung Bawang putih.
1 siung Bawang merah.
secukupnya Kunyit.
Cabai rawit,cabai merah.
Minyak untuk menggoreng.
Kacang panjang.
Santan.
secukupnya Garam.
Masako.

Langkah Memasak Gulai ikan mujahir

Cuci bersih ikan dan kacang panjang(dipotong).
Setelah itu panaskan minyak goreng.
Lalu goreng ikan terlebih dahulu jika warna sudah kecoklatan angkat ikan.
Kemudian haluskan cabe rawit,cabe merah,kunyit,jahe.
Kemudian geprek daun serai dan iris bawang merah,bawang putih.
Lalu panaskan minyak secukupnya untuk menumis cabai.
Setelah minyak panas goreng bawang merah dan bawang putih kemudian masukkan cabe yg telah dihaluskan beserta daun jeruk,daun salam,daun serai.
Tunggu sebentar lalu masukkan kacang panjang dan santan.
Tunggu sampai mendidih lalu masukkan ikan mujahir sampe ikan terendam santan.
Koreksi rasa tunggu 5 menit ikan gulai mujahir siap dihidangkan.

Cara memasak ikan mujair asam manis lezat - Ikan mujair adalah jenis ikan yang hidup di air tawar. Badannya berbentuk pipih berwarna abu-bu kilap kehitaman atau kecoklatan. Meskipun ikan mujair adalah jenis ikan air tawar, namun dalam keadaan tertentu ikan ini dapat pula hidup di air payau karena memiliki kemampuan untuk mentoleransi kadar garam. Natinombur adalah ikan yang disiram dengan bumbu. Bumbu untuk ikan hampir sama dengan arsik, hanya saja bumbu bakar.

Get Latest Recipe : HOME