Ternyata cara membuat gulai ikan kakap tidak sesulit yang kita bayangkan bukan.
Selain rasanya yang nikmat dan lezat, resep masakan ikan ini banyak mengandung vitamin dan zat zat penting lainnya yang sangat dibutuhkan oleh tubuh lho, seperti kalsium, protein, vitamin A, fosfor dan yang lainnya.
Baik itu ikan air tawar, seperti nila, ikan patin, ikan kembung ataupun ikan laut, seperti ikan tongkol, ikan teri dan lainnya, Resep Ikan mengandung banyak sekali gizi, protein dan kandungan baik lain yang sangat dibutuhkan tubuh kita.
Bahan Membuat Gulai ikan mujahir
- 1 ekor ikan mujahir besar.
- 2 siung bawang putih.
- 2 bawang merah.
- 1 batang serai.
- 2 lembar daun jeruk.
- 4 buah cabe rawit.
- 1/2 ruas jari lengkuas.
- Bumbu gulai jadi.
- 1/2 tomat.
- 10 batang buncis.
- 1 santan instan kecil.
- 2 sdt garam.
- 1 sdt penyedap rasa.
- 300 ml air.
Langkah Memasak Gulai ikan mujahir
- Potong ikan mujahir menjadi 3 bagian, goreng 1/2matang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih & 2 buah cabai, geprek lengkuas & 1batang serai, tumis hingga wangi.
- Masukkan ikan mujahir,tomat tambahkan daun jeruk, 2buah cabai.
- Masukkan air, buncis, bumbu gulai jadi, garam & penyedap rasa.
- Masukkan santan aduk aduk & sesekali ikan di balik.
- Tutup hingga matang & sajikan dengan nasi.
Cara memasak ikan mujair asam manis lezat - Ikan mujair adalah jenis ikan yang hidup di air tawar. Badannya berbentuk pipih berwarna abu-bu kilap kehitaman atau kecoklatan. Meskipun ikan mujair adalah jenis ikan air tawar, namun dalam keadaan tertentu ikan ini dapat pula hidup di air payau karena memiliki kemampuan untuk mentoleransi kadar garam. Natinombur adalah ikan yang disiram dengan bumbu. Bumbu untuk ikan hampir sama dengan arsik, hanya saja bumbu bakar.
Get Latest Recipe : HOME