Gulai dipanggil masakan masak lemak di luar Negeri Sembilan.
Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra.
Nah buat kamu yang mau coba berkreasi membuat.
Bahan Membuat Gulai Pedas Mujaer
- 1/4 kg ikan Mujaer (2 ikan).
- 200 ml santan kental.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 ruas kunyit.
- 2 buah kemiri.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1 batang serei.
- 1/2 ikat daun kemangi.
- 1/2 buah tomat besar.
- 1 buah cabai merah.
- 13 cabai rawit.
- 2 lembar daun jeruk purut.
- 1 lembar daun salam.
- Minyak.
- Air.
Langkah Memasak Gulai Pedas Mujaer
- Bersikan ikan kemudian goreng setengah matang.
- Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,kunyit,cabe rawit, cabe merah) tumis sambik ditambahkan sere, daun jeruk, daun salam..aduk perlahan kemudian tambahkan sedikit air.
- Masukkan ikan yg telah digoreng, aduk.sebentar kemudian masukkan santan kental. Tunggu hingga meresap dan tambahkan irisan tomat dan beberapa daun kemangi. Tunggu hingga sedikit mengental.
- Dannn jadilah gulai pedas mujaer.
Get quick answers from Restoran Asam Pedas Gulai Panas staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and Malaysia. Dengan sedikit sentuhan cinta dari seorang Ibu atau istri, resep ayam gulai ini jadi makin gurih, enak Siapkan semua bahan dan bumbu sebelum mulai mencoba resep gulai ayam pedas gurih maknyus ini. Inilah yang dinamakan keunikan gulai asam rong Jerantut. "Lagi pedas, lagi orang suka! "Tapi, gulai asam rong yang Mak Anjang masak hari ini, sudah banyak kurang pedasnya kerana kebanyakan.
Get Latest Recipe : HOME