Mujair Gulai Mujair adalah sejenis ikan air tawar yang biasa dikonsumsi. Gulai ikan sale khas Mandailing yang jadi favorit kamipun sudah ludes. Ikan asap ini warna cokelat Lauk ikan lainnya yang tak kalah menarik.

Bahan Membuat Mujair Gulai

  1. 1/2 kg ikan mujahir.
  2. 1 ikat sayur pakis.
  3. 600 ml santan kental.
  4. bumbu halus :.
  5. 4 siung bawang merah.
  6. 2 siung bawang putih.
  7. 15 biji cabe rawit.
  8. 7 biji cabe hijau.
  9. 1 ruas jahe.
  10. 2 ruas kunyit.
  11. 1 sdt ketumbar.
  12. bumbu lain :.
  13. 3 lembar daun jeruk.
  14. 2 batang serai keprek.
  15. 1 ruas lengkuang keprek.
  16. 2 lembar daun salam.
  17. 1 sdm garam.
  18. 1 sdt penyedap.
  19. 1/2 sdt gula.

Langkah Memasak Mujair Gulai

  1. Goreng ikan hingga matang.
  2. Tumis bumbu, setelah harum masukkan sayur masak hingga layu.
  3. Masukkan santan, aduk hingga mendidih.
  4. Masukkan garam, gula dan penyedap, terakhir masukkan ikan yg sudah digoreng..

Resep Gulai Daging Sapi ,Satu lagi variasi terbaru dari resep gulai,,coba deh,,,pasti mantabb. Selanjutnya goreng ikan mujair hingga matang dan kering. -Tumis bumbu irisan bawang putih dan. #mujair Watch short videos about #mujair on TikTok. VIVA.co.id - Jika Anda mengunjungi Aceh, wajib hukumnya untuk mencicipi kelezatan Gulai Ikan Kerling. Gulai Taboh sendiri berarti gulai santan.

Get Latest Recipe : HOME