Nasi Kebuli ricecooker

Bahan Membuat Nasi Kebuli ricecooker

1. 1/2 kg daging sapi.
2. 4 cup beras.
3. sedikit Air setakaran nasi dilebihkan.
4. 1 sachet bumbu kare instan indofood.
5. 2 btg serai.
6. 5 buah kapulaga.
7. 5 buah cengkeh.
8. 1 btg kayu manis.
9. 1 1/2 sdt garam.
10. 2 sdt penyedap.
11. 2 sdt gula pasir.
12. 1 sachet santan instan.
13. Bumbu halus 1:.
14. 8 siung bamer.
15. 8 siung baput.
16. Seruas jahe.
17. Bumbu halus 2:.
18. 2 buah tomat blender.
19. Bumbu halus 3:.
20. 1/2 sdt merica.
21. 1 sdt jintan putih.
22. 1 sdt ketumbar.

Langkah Memasak Nasi Kebuli ricecooker

1. Rebus daging sampai empuk (bagi yg tidak punya presto).
2. Tumis bumbu halus 1 yakni bamer,baput dan jahe, masukkan serai, kapulaga, cengkeh, kayu manis dan tumis sampai kering.
3. Lalu masukkan bumbu halus 2 yakni tomat yg sudah d blender, masak hingga kering.
4. Lalu masuk bumbu halus 3 merica,jintan,ketumbar masak sampai kering.
5. Masukkan air satu liter lebih dan masukkan daging.
6. Setelah mendidih masukkan bumbu kare instan.
7. Masukkan santan, garam, penyedap dan gula, masak hingga air sedikit menyusut.
8. Lalu tuang ke dalam beras sambil disarimg lebih kan takaran air ny dari masak nasi biasa dan masukkan daging.
9. Masak di ricecooker, jika sudah masak aduk hingga rata dan biarkan di mode hangat, siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME