Jika Anda sering menikmati guramih goreng masak sambal mangga di restauran yang biasa dikunjungi.
Ikan gurame goreng saus nanas, saus padang, saus mangga atau saus cabe ijo juga seru untuk dicoba di rumah sebagai menu.
Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.
Bahan Membuat Uli Goreng Saus Mangga
- 1 Liter beras ketan.
- 1 Buah kelapa yg sudah diparut.
- Secukupnya garam.
- 2 Helai Daun Pisang untuk membungkus.
- 600 ml air.
- Bahan Saus Mangga.
- 1 buah mangga yg telah dipotong.
- 6 sdm SKM.
- 1/2 gelas belimbing air.
Langkah Memasak Uli Goreng Saus Mangga
- Rendam beras ketan semalaman.
- Masak beras ketan dengan air hingga matang. Buat momsky2 yg ngga mau repot, masaknya di ricecooker ajah yah😉.
- Setelah matang, campur ketan dengan garam dan kelapa parut.
- Lalu tumbuk ketan dengan alu yg sudah dilapisi plastik, kalo ditumbuk pas lagi hangat, ketannya cepat halus kok.
- Setelah dirasa halus atau lembut, bungkus ketan yg sudah berubah nama menjadi uli dengan daun pisang, biar bisa digoreng masukin ke kulkas aja moms biar ulinya agak mengeras.
- Kalau uli sudah mengeras, uli sudah bisa digoreng.
- Untuk bahan sausnya.
- Didihkan 1/2gelas air.
- Masukkan potongan mangga setelah air mendidih.
- Masukkan SKM.
- Diamkan 5menit sambil ditekan-tekan mangga nya dengan sendok biar agak sedikit hancur.. Kalau nggak mau cape, mangga bisa diblender dulu.
- Aduk sausnya.
- Seleksi rasa.
- Voila.. Uli saus mangga siap disantap.
Seperti meisjes, keju, choco top, saus strawberry, saus coklat, saus blueberry, saus mocca, saus durian, saus caramel hingga saus cappuccino. Resep Cara Mudah Membuat Sambal Mangga yang Enak Resep kita selanjutnya masih berhubungan dengan mangga, yakni gurami goreng siram saus mangga. Gurami goreng yang renyah akan dipadu dengan siraman saus mangga muda yang bersensasi rasa asam, pedas dan manis, pasti akan menggugah selera makan. Paling enak sambal ini disajikan bersama ikan goreng, ayam goreng, bahkan bebek goreng pasti maknyus.
Get Latest Recipe : HOME