Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya. Resep Roti Sobek yang cocok buat anak kos atau temen-temen yang lagi pengen buat roti. Bukan hanya untuk memasak nasi, rice cooker memang memiliki kegunaan untuk memasak berbagai macam makanan.
Bahan Membuat Roti Sobek Empuk Rice Cooker
- 125 ml susu hangat.
- 1 sdm ragi instan (Saya pakai fermipan).
- 250 gr tepung terigu.
- 65 gr gula pasir.
- 1,5 sdm susu bubuk.
- 40 gr whipped cream bubuk (saya pakai merk haan).
- 1 sdm margarin.
- 1 btr telur ayam.
- sesuai selera topping.
Langkah Memasak Roti Sobek Empuk Rice Cooker
- Campurkan susu hangat dan ragi, aduk lalu diamkan..
- Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan whipped cream, aduk hingga merata.
- Setelah adonan merata masukan telur ayam, aduk hingga merata..
- Setelah merata masukan campuran susu hangat dan ragi sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis.
- Ketika adonan setengah kalis masukan margarin. Lalu uleni lagi hingga kalis.
- Setelah kalis, diamkan adonan di wadah tutup menggunakan plastik atau kain basah (saya kurang lebih 2 jam) Sampai adonan mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang, uleni lagi adonan lalu bagi2 adonan potong menggunakan pisau (saya kurang lebih 40-45gr).
- Bentuk adonan (bulat2) isi dengan coklat/keju/selai sesuai selera.
- Taruh adonan di wadah rice cooker (sebelumnya wadah di olesi minyak goreng) olesi adonan dengan kuning telur lalu taburi dengan topping..
- Setelah selesai masukan ke dalam rice cooker. Kalau tombol rice cooker sudah naik tapi adonan blm matang tekan lagi saja kira2 sampai adonan matang..
- Selamat mencoba ☺.
Resep Nasi Liwet Rice Cooker dan Cara Membuat Nasi Liwet Khas Sunda Komplit Olahan Nasi Liwet Gurih dan Resep Nasi Liwet Ikan Jambal Seperti Nasi Liwet Solo. Resep Roti Sobek Empuk Oleh Aya - Cookpad. The rice cooker delivers perfect rice every time, no matter what kind of rice you're cooking. The trick is to follow the manufacturer's instructions. A rice cooker can be a very handy kitchen gadget, especially if you like to make (or eat) a lot of rice.
Get Latest Recipe : HOME