Lihat juga resep Roti Sobek Kukus (tanpa telur) enak lainnya!
Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana.
Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi.
Bahan Membuat Roti sobek sederhana dengan rice cooker
- 20 sdk mkn Tepung terigu.
- 2 sdk mkn Margarin.
- 2 btr telur ayam.
- 1 gelas sedang Susu hangat.
- Pasta pandan sckpnya.
- 1 sdk mkn Fermipan.
- 4 sdk mkn Gula pasir.
- Garam sckpnya.
Langkah Memasak Roti sobek sederhana dengan rice cooker
- Masukan tepung terigu, gula pasir, fermipan, garam, telur, pasta pandan (sesuai selera)aduk semua bahan sambil dimasukan sedikit demi sedikit susu hangat sampai tercampur rata.
- Adonan yg sudah tercampur rata tadi diuleni dengan tangan sampai benar2 rata, lalu masukan margarin. Setelah masukan margarin adonan akan sedikit lembek, uleni terus sampai adonan kalis, sesekali saat menguleni banting adonan agar cepat kalis.
- Setelah adonan kalis diam kan sekitar 15 menit untuk selanjutnya akan diuleni kembali. Setelah 15 menit ambil adonan dan uleni kembali di tempat yg lebih data/ talenan, taburi tepung terigu sedikit terlebih dahulu agar adonan tidak menempel. Uleni terus adonan dengan cara menggasur2kan adonan sprti mencuci baju.. lakukan selama 10 menit.
- Setelah 10 menit diulenin, bentuk adonan mnjadi bulat,siapkan mangkok yg sudah di olesin minyak lalu taro adonan dimangkok olesi sedikit minyak diadonan agar tidak kering. Diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat..
- Setelah 1 jam adonan sudah mengembang lalu kempeskan kembali dan uleni sebentar agar menghilangkan udara pada adonan, kemudian bagi adonan menjadi 6 adonan bentuk bulat2 adonan boleh dikasih isian atau tidak juga sudah enak..
- Setelah adonan selesai dibentuk. Siapkan rice cooker yg sudah diolesi minyak/mentega dengan ditaburi tepung sedikit agar adonan tidak menempel.. lalu masukan adonan kedalam rice cooker, diamkan dulu selama 15 menit baru dimasak selama 45 menit sampai.matang.. roti sobek sederhana siap dihidangkan. Semoga bermanfaat selamat mencoba.
Untuk membuat sajian kali ini anda akan dapat melakukannya dengan mudah dan sederhana. Anak-anak suka makan roti sobek aneka isi yang dijual pedagang roti? Tapi diluar itu, proses pembuatannya sangat sederhana. Sebelum masuk ke dalam proses pembuatan, ada baiknya kita lihat dulu bahan Karenanya perlu dikombinasikan dengan tepung protein sedang agar roti tetap lembut. Cara Mudah membuat kue SUPER ENAK dengan Rice cooker.
Get Latest Recipe : HOME