Tambahkan perisa pandan hingga tercampur dengan baik.
Kemudian sisihkan adonan dua sendok makan untuk diberika pewarna makanan.
Perpaduan rasa manis kue bolu dan gurihnya keju memang sulit untuk ditolak.
Bahan Membuat Bolu pondan rasa pandan
- 1 bungkus Pondan rasa pandan.
- 6 butir telor.
- 6 sachet susu putih frisian flag.
- 1 bungkus blue band serbaguna, pakek 150 gr sisanya buat olesan.
- 3 sendok air.
Langkah Memasak Bolu pondan rasa pandan
- Cairkan blue band, biarkan sampai dingin.
- Olesi loyang dengan sisa blue band tadi kemudian kasih tepung terigu sedikit agar nanti adonan tidak lengket.
- Mixer telor dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berwarna putih kekuningan sekitar 7 menit.
- Masukkan tepung pondan rasa pandan perlahan, tunggu sampai adonan mengembang.
- Masukkan susu, air, biarkan sampai tercampur rata sekitar 10 menit.
- Terakhir masukkan blue band cair, mixer sekitar 5 menit sampai adonan tercampur rata.
- Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah diolesi blue band, kemudian masak di Magicom yg khusus untuk masak cake sekitar 45 menit, pencet tombol cake.
- Jika tombol sudah off, matikan tombol off, dan ulangi pencet tombol cake, msak sekali lagi sekitar 45 menit sampai matang.
- Bolu pondan siap disajikan.
Bolu ini cocok disajikan kapan saja. Paling enak disantap sambil menyeruput teh hangat. Variasi rasa yang menjadi favorit di sana adalah bolu talas original, stoberry, coklat, pandan, dan capucino. Bukan hanya bolu, banyak juga yang di. Ya, resep bolu kukus pandan ini selain warna hijaunya yang menyegarkan untuk dipandang, rasanya juga enak dengan tekstur yang cukup lembut saat masuk ke mulut.
Get Latest Recipe : HOME