Oat chiffon pandan cake Rice cooker Ini ngikutin resep nya mbak "chee chima". Cuma karna tepung terigu dirumah habis nyoba deh pake tepung oat. ( dr oat yg di blender). Dipikir bakalan bantet karna tekstur oatnya, tp jadi dan membal.

Bahan Membuat Oat chiffon pandan cake Rice cooker

  1. 3 butir Telur ayam (pisahkan putih dan kuning).
  2. 70 gr tepung oat (7sdm).
  3. 10 gr tepung maizena (1sdm).
  4. 6 sdm gula halus (supaya ga terlalu manis).
  5. 50 ml susu cair.
  6. 1/2 sdt baking powder.
  7. 30 gr minyak goreng baru/mentega cair.
  8. 1/2 buah air perasan lemon (buah sedang).
  9. Secukupnya essens pandan.
  10. Secukupnya pewarna hijau.
  11. Karena saya ga pakai pasta pandan. 😂.

Langkah Memasak Oat chiffon pandan cake Rice cooker

  1. Putih telur disiapkan di wadah alumunium/kaca/dsb. Masukkan perasan lemon dan mikser dengan kecepatan tinggi lalu masukan gula perlahan (dibagi menjadi 3x tuang gula) hingga putih telur mengembang halus (tidak terlalu kaku).
  2. Bahan cair : satukan di wadah susu, minyak/mentega cair, essens, pewarna.
  3. Bahan kering : tepung, baking powder, tepung maizena.
  4. Masukan bahan cair ke bahan kering lalu aduk hingga menyatu..
  5. Setelah teraduk rata, masukan putig telur yang sudah mengembang perlahan dan aduk dengan spatula menggunakan sistim aduk balik. Perlahan saja jangan terkocok dan jgn terlalu sering aduk tp pastikan tercampur baik. (Masukan adonan putih telur dgn bertahap 2-3x).
  6. Lalu panaskan loyang di rice cooker sebentar..
  7. Olesi mentega sekeliling.
  8. Tuang adonan, dan ketok2 agar dibawah tidak ada udara. Nyalan tombol cook seperti memasak nasi..
  9. Ketika sudah pindah ke tombol warm tunggu 5 menit dan tekan tombol cook lg hingga adonan matang (tes tusuk jika tidak ada adonan menempel maka kue sudah matang). Saya 4x tombol cook dalam waktu 25menit..
  10. Potongnya tunggu adonan dingin ya, pas baru mateng membaaall banget. Pas di gigit.. Lembut dan ga seret.. 😍.
  11. Mohon maaf gambar tekstur dalamnya ga kefoto, kuenya keburu habis. 😂😂.

Pandan oats bun in rice cooker. Rice cooker - Orange chiffon cake. The procedure of this cake is similar to the pandan chiffon cake. In this recipe, normal sponge cake batter is poured into the rice cooker inner pot and "cook" using the rice cooking function. This rice cooker sponge cake is as soft and fluffy as the oven-baked.

Get Latest Recipe : HOME