There are many rice dishes in Indonesia that use coconut milk and spices and they are named This nasi liwet Sunda can be made on stove-top, rice cooker or instant pot.
Cuci bersih beras, kemudian tempatkan pada rice cooker.
Goreng teri hingga coklat keemasan, sisihkan.
Bahan Membuat Nasi liwet praktis rice cooker
- 1 1/2 kaleng beras(takaran sy kaleng bekas skm😊).
- 2 batang sereh digeprek.
- 2 lembar daun salam.
- Segenggam teri.
- 5 cabe rawit utuh.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 1/4 sdt kaldu bubuk(opsional).
- Secukupnya garam.
- Minyak.
- Bumbu halus:.
- 5 buah bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
Langkah Memasak Nasi liwet praktis rice cooker
- Siapkan bahan Rendam teri dengan air panas 5 menitan lalu cuci bersih tiriskan.Panaskan minyak goreng teri sampai matang..
- Haluskan bumbu.Tumis sampai harum baru masukkan daun salam dan sereh..
- Masukkan teri yang sudah digoreng dan aduk sampai rata.Cuci bersih beras takar air sebanyak takaran ketika memasak nasi kemudian tempatkan pada rice cooker, masukkan tumisan kedalam beras, tambahkan gula dan garam, aduk hingga rata, koreksi rasa, tambahkan cabe rawit nyalakan tombol ON..
- Setelah matang aduk nasi agar bumbu merata,sajikan dengan sambal dan krupuk..
Resep Nasi Liwet Sunda - Nasi liwet merupakan salah satu hidangan berupa nasi gurih yang khas dari Jawa Barat. Terbuat dari beras yang dimasak ke dalam panci khusus liwet atau Namun nasi liwet juga bisa dimasak dengan rice cooker / magic com untuk proses yang lebih mudah dan praktis. Includes jasmine rice, lemongrass, pandanus leaf, red chili peppers, garlic, shallots, chicken-flavored soup powder, salt, pepper, coconut cream, oil, water. Sajian nasi liwet bisa jadi pilihan yang tepat. Lumayan buat konten di media sosial.
Get Latest Recipe : HOME