Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya.
Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik.
Bolu pandan merupakan variasi dari kue bolu dengan sentuhan aroma pandan.
Bahan Membuat Bolu pandan
- 250 gram tepung terigu saya pake segitiga.
- 4 telur ayam.
- 150 gram mentega leleh saya pake blue band.
- 150 gram mentega leleh sy pake blue band.
- 200 gram gula pasir.
- 100 gram susu bubuk saya pakai dencow.
- 1/4 sendok teh TBM/sp.
- 1/4 sendok teh baking powder.
- 1/4 sendok teh vanili bubuk.
- pewarna makanan warna ijo.
Langkah Memasak Bolu pandan
- Siap kan miker.. masukan telur,gula dan TBM miker cepat tunggu sampai mengembang dan berwarna putih ...
- Setelah mengembang kurangi kecepatan mixer masukan terigu sedikit demi sedikit beri susu, vanili dan baking powder (kecepatan paling rendah).
- Setelah tercampur matikan miker.. masukan mentega leleh aduk2 tidak usah pakai mixer.. aduk hingga rata setelah rata masukan pewarna aduk lagi...
- Setelah di aduk rata, siap kan loyang yg di olesi mentega dan taburi terigu agar tidak lengket.. masukan oven .. panggang dengan suhu 180°derajat dengan waktu 30 menit.
- Kalau ga punya oven listrik oven biasa jg bisa. Tunggu sampai mengbang aja kira 40 menit ya. Pake baking van bisa juga. Bahkan klo ga punya oven atau baking van pake megic com aja ya 5 kali cooking kalau di megic com kalau udah warm pas yg ke 5 tunggu 20 menit...
Mulai dari Bolu Coklat, bolu vanila, Bolu Nutrijel, bolu apel, Bolu Tape, Bolu Jagung, Bolu Gulung, bolu karamel / caramel, Bolu Pisang, Bolu Milo dan resep bolu pandan keju yang akan kita bagikan. Bolu pandan merupakan salah satu jenis bolu yang paling mudah dibuat. Hampir tidak dibutuhkan keahlian khusus untuk membuat cake yang satu ini. Hidangan kue bolu pandan mentega adalah sajian yang enak dan lezat. Hidangan kali ini tentu akan cocok disajikan saat sodara atau kerabat berkumpul dirumah.
Get Latest Recipe : HOME