Bolu satu ini bisa dikatakan salah satu bolu kekinian karena terbuat dari talas (taro). Warnanya yang keungu-unguan sangatlah unik dan berbeda dengan kebanyakan bolu. Bahan-Bahan #Bolu mentega #Bolu Rainbow Kukus #Bolu gulung #Bolu cup lava. pelangi #Bolu Ketan Kukus #Bolu tiramisu kukus #Bolu gulung Roti Tawar (Pandan) #Bolu Pisang Keju #Bolu keju durian.
Bahan Membuat Bolu Taro
- 2 butir telor.
- 6 sdm gula pasir.
- 1 sdt emulsifier (TBM/SP/Ovalet).
- 1 sachet SKM.
- 7 sdm tepung terigu.
- 1/2 sdt pasta talas (me : 2 sdm bubuk taro).
- 2 sdm butter, lelehkan.
- Toping seusai selera, me :.
- Selai mullberry.
- Coklat meses.
Langkah Memasak Bolu Taro
- Kocok telur, gula, emulsifier dan skm hingga kental berjejak..
- Masukan terigu dan bubuk taro/pasta talas. Kocok dengan speed rendah..
- Kemudian masukan lelehan butter aduk rata menggunakan spatula.
- Masukan kedalam rice cooker. cekrek cook.. Tips dari mba susan.. klo sudah pindah ke warm cekrek lg.. tp ksh jeda waktu 5 menit. (4 kali cekrek). Punyaku krn yg udah 2 cekrek gak bisa. Aku oven selama 20 menit suhu 150 derajat..
- Beri toping sesuai selera dan sajikan...
Get Latest Recipe : HOME