Lihat juga resep Bolu Ketan Putih Pandan enak lainnya!
Pada ulasan saya kali ini, saya akan membahas resep Bolu ketan putih yang enak.
Bolu biasanya dijual di toko kue, di pasar , bahkan dijual secara online.
Bahan Membuat Bolu pandan ketan putih
- Bahan A:.
- 4 butir telur ayam suhu ruang.
- 1 sdt sp.
- 1/2 sdt soda kue.
- 100 gr gula pasir/sesuai selera (efek gak suka manis 😅).
- Bahan B:.
- 13 sdm tepung ketan putih.
- 2 sdm tepung terigu.
- Bahan C:.
- 50 gr margarin (lelehkan).
- 3 tetes pasta pandan.
Langkah Memasak Bolu pandan ketan putih
- Lelehkan margarin(aku masukin 1bungkus ke rice cooker 😂) dan panaskan oven.
- Oles loyang dgn margarin dan taburi dgn tepung terigu.
- Mixer bahan A dgn kecepatan tinggi hingga putih berjejak (me 15menit),lalu pindah ke speed 1 kemudian masukkan bahan B bertahap sedikit demi sedikit.
- Setelah tercampur matikan mixer, tambahkan bahan C aduk menggunakan spatula dgn teknik dibalik sampai rata.
- Tuang adonan dalam loyang lalu oven dgn api sedang cenderung kecil selama kurleb 30menit atau tergantung oven masing2, tes dgn tusukan gigi jika tidak ada adonan yg menempel berarti sudah matang.
- Setelah matang angkat dan diamkan beberapa saat baru pindahkan keatas piring.
Resbus ketan yang terbungkus daun pisang dengan air mendidih. Sambil menunggu ketan matang, cairkan gula merah dengan cara merebusnya dengan sedikit air. Masukkan kayu manis dan daun pandan, rebus secara bersamaan hingga gula mengental. Rebus air. bolu kukus ketan putih super istimewa tanpa mixer takaran sendok super ekonomis irit bahan bgt,hai guys welcome back to my youtube channel nah divideo kali ini aku mau berbagi resep cara membuat Angkat dan simpan pada satu wadah. Potong-potong bolu pandan tersebut agar lebih mudah saat menikmatinya.
Get Latest Recipe : HOME