Bahan Membuat Bolu Jadul Rice Cooker / Magicom
- 2 btr telur utuh.
- 2 btr kuning telur.
- 120 gr gula pasir.
- 100 gr terigu.
- 1 sdm susu bubuk.
- 125 gr butter, lelehkan.
- Sesuai selera topping.
Langkah Memasak Bolu Jadul Rice Cooker / Magicom
- Mixer telur dan gula dengan kecepatan sedang selama 10 menit hingga adonan mengembang. Lalu matikan mixer (ga boleh kurang dari 10 menit ya) karena resep ini tanpa pengembang.
- Masukkan tepung dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil diayak. Aduk perlahan menggunakan spatula karet dgn teknik aduk balik.
- Masukkan lelehan butter sedikit demi sedikit dan aduk perlahan menggunakan spatula karet dgn teknik aduk balik.
- Masukkan adonan kedalam loyang yg sudah diolesi tipis margarin. Lalu panggang hingga matang. Saya panggang menggunakan rice cooker yg punya fitur pemanggang kue otomatis. Yg akan mati sendiri disaat adonan sudah matang.
- Setelah matang angkat dan biarkan sebentar sampai suhu ruang. Lalu oleskan buttercream dan beri topping sesuai selera.
Get Latest Recipe : HOME