Bolu Jadul (Magic Com)

Bahan Membuat Bolu Jadul (Magic Com)

1. 200 gr tepung terigu.
2. 200 gr gula (saya 130 gr).
3. 250 butter.
4. 4 butir telur.
5. 2 kuning telur.
6. 1/2 sdt SP (optional).

Langkah Memasak Bolu Jadul (Magic Com)

1. Kocok telur dgn kecepatan rendah hingga berbuih, masukan gula secara bertahap lalu kocok lagi dgn kecepatan tinggi hingga putih mengembang..
2. Matikan mixer, lalu masukan terigu secara bertahap (saya 3x tahap) lalu aduk dgn spatula. setelah rata, masukan butter lalu aduk balik dgn spatula.
3. Masukan ke dalam loyang yg telah diolesi margarin atau dialasi kertas roti.
4. Hentakan beberapa kali agar membuang udara yg terperangkap di dalam.
5. Panggang suhu 170° selama 40 menit atau sesuaikan oven masing2 atau bisa menggunakan magic com kurleb 1 1/2 jam. Jika sudah ke tombol warm tunggu kira2 15 menit lalu tekan ke tombol cook kembali (saya hingga 3x), test tusuk. Kalau sudah tidak ada yg menempel segera angkat..
6. Setelah matang olesi butter cream taburkan topping sesuai selera..

Get Latest Recipe : HOME