Terong Bakar Bumbu Kecap (Menu Diet)

Bahan Membuat Terong Bakar Bumbu Kecap (Menu Diet)

1. 1 buah Terong (Potong memanjang kemudian potong 3 bagian).
2. secukupnya Kecap (Saya pakai Kecap Manis Tropicana Slim).
3. 2 siung Bawang Putih.
4. 2 siung Bawang Merah.
5. 2 buah Cabai Merah Keriting.
6. 2 buah Cabai Rawit Merah.
7. secukupnya Olive Oil.
8. Bisa tambahkan garam/penyedap (Saya tidak pakai).

Langkah Memasak Terong Bakar Bumbu Kecap (Menu Diet)

1. Cincang kasar cabai dan bawang. Masukkan ke dalam wadah..
2. Campurkan kecap dengan cabai dan bawang. Aduk rata..
3. Panaskan teflon, kasih sedikit olive oil. Bakar terong dengan kulit menghadap ke atas. Setelah daging terong agak lembut dan kecoklatan, balik..
4. Oleskan bumbu kecap ke terong. Setelah kulit terong agak kecoklatan, balik lagi. Lakukan berulang-ulang sampai kecap agak terasa berkaramel..
5. Angkat dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME