Ternyata cukup mudah membuatnya dan yang terpenting bagi saya adalah Kinan.
Kue Bingka Labu Kuning memiliki rasa manis, sedikit gurih dan berlemak dengan tekstur yang lembut.
Labu kuning juga bisa diolah menjadi beberapa variasi makanan.
Bahan Membuat Bolu Panggang Labu Kuning
- 1/4 buah Labu Kuning.
- Bahan A :.
- 2 butir kuning telur.
- 3 sdm gula pasir.
- 1 bungkus vanili bubuk.
- 3 sdm mentega leleh/minyak goreng.
- 3 sdm air matang.
- 8 sdm tepung terigu ayak.
- 1/2 sdt soda kue.
- Bahan B :.
- Putih telur dari 2 butir telur.
- 4 sdm gula pasir.
- 1/4 sdt citric acid.
Langkah Memasak Bolu Panggang Labu Kuning
- Potong labu kuning, cuci bersih dan kukus sampai matang lalu haluskan..
- Kocok bahan B sampai mengembang dan agak kaku. Tandanya saat wadah dibalik tidak tumpah..
- Siapkan bahan A. Perhatikan susunan kerjanya, pertama kocok kuning telur dan gula pasir sampai larut. Masukkan vanili bubuk dan baking soda, setelah larut tambahkan air dan mentega leleh. Campurkan labu yang sudah di haluskan. Aduk rata..
- Masukkan tepung terigu sambil diayak sedikit demi sedikit. Campur perlahan..
- Masukkan bahan B ke bahan A dalam 3 tahap, Jangan sekaligus. Campur adonan dengan spatula dengan cara di bolak-balik. Jangan terlalu keras saat mencampur adonan agar tidak bantet..
- Siapkan loyang rice cooker yang sudah dilapisi mentega dan tepung. Masukkan adonan dan masak sampai 3 kali cook. Tunggu 5 menit sebelum tekan tombol cook berikutnya..
- Siap disantap dengan secangkir teh atau kopi...
Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep membuat sajian kue bolu pisang panggang yang lembut dibawah ini. Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang. Kue ini memiliki tekstur yang lembut Anda bisa memulai dengan membuat resep bolu panggang yang paling sederhana. Selain bahannya mudah untuk didapat, harganya juga terjangkau. Blender labu kukus dengan santan, sisihkan.
Get Latest Recipe : HOME