Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia.
Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya.
Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun.
Bahan Membuat Nasi liwet
- Beras 3 gelas belimbing cuci berih.
- 6 siung Bawang merah.
- 3 siung Bawang putih.
- 4 buah Cabe merah.
- 2 buah Cabe hijau.
- 4 buah Cabe rawit.
- segenggam Teri.
- 3 lembar Daun salam.
- 2 batang Sereh.
- 1 ibu jari Lengkuas.
- Minyak untuk menumis.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Nasi liwet
- Iris iris perbawangan, percabean dan lengkuas.
- Potong sereh menjadi 2 bagian dan geprek.
- Goreng ikan teri hingga setengah matang dan sisihkan.
- Tumis perbawangan, percabean, lengkuas, salam dan sereh sampai harum, kemudian masukkan teri dan masak hingga matang.
- Setelah matang, campur dengan beras dan beri air secukupnya seperti memasak nasi biasa, tambahkan sedikit garam dan aduk.
- Masak nasi di rice cooker sampai matang dan sajikan.
Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Bagi Anda yang ingin menikmati nasi liwet namun malas keluar rumah, Anda bisa mencobanya. Nasi liwet ialah nasi yang dimasak dengan santan serupa nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam (daging ayam dipotong kecil-kecil) dan areh (sejenis bubur kelapa). Nasi Liwet Simple Pulang kerja laper dan ttp harus masak buat suami. Pgn yg simple biar cpt mateng. jadi lah ide ini. dan hasilnya.
Get Latest Recipe : HOME